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最多種類(lèi)的餃子宴你見(jiàn)過(guò)嗎？挑戰(zhàn)世界紀(jì)錄的餃子你吃過(guò)嗎？新春佳節(jié)，美團(tuán)團(tuán)購(gòu)攜手眾多商家，以“讓世界看見(jiàn)中國(guó)餃子”為主題，在成都寬窄巷子舉辦了一場(chǎng)盛大的“最多種類(lèi)的餃子宴”世界紀(jì)錄挑戰(zhàn)活動(dòng)。

“最多種類(lèi)的餃子宴”活動(dòng)開(kāi)啟，視覺(jué)與味覺(jué)的雙重享受

活動(dòng)引發(fā)了粉絲的高度關(guān)注和討論，相關(guān)話題#中國(guó)餃子挑戰(zhàn)世界紀(jì)錄稱(chēng)號(hào)#在微博上的閱讀量就達(dá)到近4000萬(wàn)。活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)熱鬧非凡，除了本地居民，還有大量來(lái)自外地的游客和外國(guó)友人，共同見(jiàn)證了這一歷史時(shí)刻。值得一提的是，知名主持人劉儀偉作為嘉賓出席活動(dòng)，并與現(xiàn)場(chǎng)觀眾分享了對(duì)餃子的熱愛(ài)和對(duì)傳統(tǒng)文化的感悟。

活動(dòng)開(kāi)啟后，來(lái)自全國(guó)各地的特色餃子，包括經(jīng)典的豬肉白菜餃、牛肉大蔥餃；充滿地域特色的羊肉胡蘿卜餃、蟹黃湯餃、酸菜白肉餃、酸辣毛肚餃；甚至還有創(chuàng)新的辣條雞肉餃等，進(jìn)入“百家爭(zhēng)鳴”模式。這些形態(tài)各異、口味多樣的餃子不僅展現(xiàn)了中國(guó)飲食文化的豐富性，也成為地方風(fēng)味的活態(tài)傳承。面對(duì)如此盛宴，觀眾也化身“吃貨”，體驗(yàn)舌尖上的浪漫。

除了品嘗特色餃子，活動(dòng)還設(shè)置了豐富的互動(dòng)游戲和表演環(huán)節(jié)。“蛇年成語(yǔ)猜猜樂(lè)”“餃子下鍋”等游戲，以及樂(lè)隊(duì)演唱、川劇變臉、舞蹈表演等節(jié)目，讓現(xiàn)場(chǎng)氣氛更加熱烈。

最讓人欣喜的是，世界紀(jì)錄認(rèn)證官在經(jīng)過(guò)現(xiàn)場(chǎng)審核后，正式宣布挑戰(zhàn)成功，熊大爺助力美團(tuán)最多種類(lèi)的餃子宴，以341種不同的餃子超額完成挑戰(zhàn)，成功打破世界紀(jì)錄。

“熊大爺”引關(guān)注，推動(dòng)中國(guó)餃子走向全球

來(lái)自全國(guó)的不同品牌餃子同場(chǎng)亮相，展示了中國(guó)餃子的獨(dú)特風(fēng)味和文化內(nèi)涵。其中，“熊大爺”作為美團(tuán)團(tuán)購(gòu)成功挑戰(zhàn)世界紀(jì)錄的合作伙伴，展示了其高品質(zhì)的現(xiàn)包餃子和豐富的口味選擇，贏得了現(xiàn)場(chǎng)觀眾的熱衷稱(chēng)贊。

對(duì)“熊大爺”現(xiàn)包餃子，觀眾品嘗后的最直觀印象，就是皮薄餡好。據(jù)工作人員介紹，“熊大爺”以“鮮切鮮拌，手工現(xiàn)包”為核心，以14道標(biāo)準(zhǔn)工藝制作，餡料采用優(yōu)質(zhì)麥芯面粉和優(yōu)質(zhì)豬腿肉、脊膘肉，搭配新鮮蔬菜，著重強(qiáng)調(diào)餃子的“新鮮”和“原味”，凸顯食材本味及營(yíng)養(yǎng)均衡。

“熊大爺”以“包好中國(guó)餃子，傳承千年文化”為理念，致力于推動(dòng)中國(guó)餃子走向世界，打造具有中國(guó)靈魂和世界眼光的現(xiàn)代美食。自2019年創(chuàng)立以來(lái)，“熊大爺”取得了強(qiáng)勁的發(fā)展。資料顯示，截至目前“熊大爺”在全國(guó)的門(mén)店數(shù)量已超過(guò)1200家，未來(lái)將繼續(xù)擴(kuò)展至3000家。

在國(guó)內(nèi)迅猛發(fā)展的同時(shí)，“熊大爺”也在積極布局海外市場(chǎng)。為此，在文化創(chuàng)新上，“熊大爺”通過(guò)打造熊貓IP形象，建立了具有國(guó)際化視野的品牌視覺(jué)，并強(qiáng)化了餃子作為中國(guó)傳統(tǒng)美食的文化符號(hào)。

另外，“熊大爺”也在持續(xù)加強(qiáng)全球供應(yīng)鏈建設(shè)，并不斷推動(dòng)冷鏈技術(shù)和數(shù)字化發(fā)展。通過(guò)技術(shù)的加持，“熊大爺”實(shí)現(xiàn)了對(duì)產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn)化和品質(zhì)控制把控，確保能將最地道的中國(guó)味道送到世界各地。

餃子作為中國(guó)飲食文化的重要代表，能夠跨越地域和文化的差異，成為連接中國(guó)與世界的文化橋梁，具有極高的文化價(jià)值和國(guó)際傳播潛力。在“最多種類(lèi)的餃子宴”世界紀(jì)錄挑戰(zhàn)活動(dòng)中，“熊大爺”的展示不僅傳遞了中國(guó)美食文化的魅力，也展現(xiàn)了其作為行業(yè)領(lǐng)先者的品牌實(shí)力。其創(chuàng)始人劉俊雄就曾表示，希望通過(guò)“以餃子帶動(dòng)文化興國(guó)”的方式，推動(dòng)中國(guó)傳統(tǒng)美食進(jìn)軍國(guó)際，助力中國(guó)文化走向世界。