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萬緯冷鏈訪談:上經(jīng)貿(mào)大學(xué)生探究冷鏈民生價值

2025-04-10 15:16   來源: 互聯(lián)網(wǎng)

2025年3月25日,上海對外經(jīng)貿(mào)大學(xué)“鄉(xiāng)村振興背景下冷鏈物流改善民生路徑研究”課題組(成員:蔣樂、金煜瑤、吳貞妮、成依語)專訪萬緯冷鏈業(yè)務(wù)板塊負(fù)責(zé)人、高級副總裁陳君城。作為課題調(diào)研的重要環(huán)節(jié),此次深度對話圍繞冷鏈物流在城鄉(xiāng)民生改善中的創(chuàng)新實(shí)踐、行業(yè)挑戰(zhàn)及未來方向展開,為學(xué)生團(tuán)隊(duì)提供了鮮活的行業(yè)洞察與實(shí)證素材,助力其構(gòu)建“冷鏈物流賦能鄉(xiāng)村振興”的研究框架。

一、學(xué)生課題聚焦:從業(yè)務(wù)布局看城鄉(xiāng)冷鏈銜接邏輯

針對課題關(guān)注的“城鄉(xiāng)冷鏈協(xié)同”核心問題,陳君城介紹,萬緯冷鏈形成“1:1”業(yè)務(wù)均衡布局——冷鏈業(yè)務(wù)與常溫租賃業(yè)務(wù)并重,既服務(wù)一線、二線及省會城市的中高端消費(fèi)市場,也通過下沉市場與農(nóng)產(chǎn)品源頭業(yè)務(wù)觸達(dá)鄉(xiāng)村。學(xué)生團(tuán)隊(duì)注意到,盡管鄉(xiāng)村業(yè)務(wù)占比不高,但公司在藍(lán)莓、三文魚等農(nóng)產(chǎn)品的源頭采購與冷鏈運(yùn)輸中,已構(gòu)建起“產(chǎn)地預(yù)冷—冷藏運(yùn)輸—城市配送”的全鏈條體系,成為銜接城鄉(xiāng)供應(yīng)鏈的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。

課題組特別關(guān)注到品類結(jié)構(gòu)差異:預(yù)包裝食品與溫控快消品為主(食品與農(nóng)產(chǎn)品業(yè)務(wù)占比約15:85),而醫(yī)藥冷鏈尚處空白。這一結(jié)構(gòu)特征為學(xué)生分析“冷鏈物流民生價值分層”提供了切入點(diǎn)——初級農(nóng)產(chǎn)品的全程溫控直接關(guān)聯(lián)農(nóng)戶收益(如藍(lán)莓損耗率從30%降至15%),而城市消費(fèi)端的品質(zhì)保障則體現(xiàn)冷鏈對生活質(zhì)量的提升,形成“源頭減損—終端提質(zhì)”的雙向賦能。

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二、民生案例實(shí)證:學(xué)生調(diào)研中的“冷鏈改善生活”具象化

在超大城市民生保障部分,課題組結(jié)合訪談內(nèi)容提煉三大實(shí)證場景:

1. 疫情保供“生命線”:2022年上海疫情期間,萬緯園區(qū)通過冷庫儲鮮與綠色運(yùn)輸通道,實(shí)現(xiàn)食材“不斷供、不腐損”,學(xué)生認(rèn)為這一案例凸顯了冷鏈物流在應(yīng)急民生中的“穩(wěn)定器”作用;

2. 消費(fèi)升級助推:新疆水果、樹莓等高端農(nóng)產(chǎn)品通過冷鏈實(shí)現(xiàn)“跨區(qū)域保鮮”,既滿足城市居民對高品質(zhì)食材的需求,也幫助農(nóng)戶提升產(chǎn)品溢價,與課題“冷鏈促進(jìn)農(nóng)民增收”的研究方向形成呼應(yīng);

3. 最后一公里破局:針對學(xué)生關(guān)注的“到家配送無冷藏車”難題,萬緯的“包裝解決方案”(冰袋、干冰等冷媒優(yōu)化)為鄉(xiāng)村及偏遠(yuǎn)地區(qū)配送提供了低成本路徑,成為課題組研究“技術(shù)普惠”的典型案例。

三、行業(yè)痛點(diǎn)對話:學(xué)生深度挖掘鄉(xiāng)村冷鏈瓶頸

在政策與鄉(xiāng)村冷鏈痛點(diǎn)環(huán)節(jié),學(xué)生團(tuán)隊(duì)與陳君城展開深入探討。針對“部分地區(qū)冷庫過?!眴栴},陳君城提出政策應(yīng)從“硬件補(bǔ)貼”轉(zhuǎn)向“軟性支持”,這一觀點(diǎn)被學(xué)生納入課題的“政策優(yōu)化建議”章節(jié);而鄉(xiāng)村冷鏈面臨的“融資難、需求分散、技術(shù)人才短缺”三大痛點(diǎn),直接對應(yīng)課題組正在調(diào)研的“鄉(xiāng)村物流基礎(chǔ)設(shè)施短板”問題。

值得關(guān)注的是,學(xué)生特別問及“醫(yī)藥品冷鏈空白”對鄉(xiāng)村醫(yī)療的影響。盡管萬緯尚未涉足,但陳君城指出,完善的醫(yī)藥冷鏈可提升鄉(xiāng)村疫苗覆蓋率,間接推動公共衛(wèi)生均等化,這為課題拓展“冷鏈與鄉(xiāng)村公共服務(wù)關(guān)聯(lián)”提供了新視角。

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四、未來戰(zhàn)略對接:學(xué)生課題與企業(yè)實(shí)踐的研究共振

萬緯的“雙拓展”戰(zhàn)略(烘焙/西式快餐品類、西部縣域及食品產(chǎn)地倉網(wǎng))引發(fā)學(xué)生對“冷鏈服務(wù)產(chǎn)業(yè)升級”的思考。例如,向食品產(chǎn)地延伸的布局,與課題中“農(nóng)產(chǎn)品上行通道建設(shè)”高度契合;而“保底收購+冷鏈服務(wù)”“共建冷庫”等合作模式,則為學(xué)生研究“企業(yè)—農(nóng)戶利益聯(lián)結(jié)機(jī)制”提供了實(shí)踐樣本。

課題組負(fù)責(zé)人表示,訪談中企業(yè)提及的“金融+冷鏈”模式探索、與電商平臺的分工設(shè)想(如美團(tuán)優(yōu)選、拼多多),將成為其分析“冷鏈物流生態(tài)共建”的重要素材。這些來自行業(yè)一線的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn),正轉(zhuǎn)化為學(xué)生構(gòu)建“城鄉(xiāng)冷鏈協(xié)同模型”的核心論據(jù)。

五、研究價值升華:學(xué)生視角下的冷鏈物流民生定位

訪談結(jié)尾,陳君城總結(jié)的“超大城市冷鏈核心價值——守護(hù)食品安全、滿足品質(zhì)生活”,與學(xué)生課題的“改善民生路徑”形成理論共鳴。團(tuán)隊(duì)成員表示,通過此次調(diào)研,不僅具象化理解了冷鏈物流從“技術(shù)設(shè)施”到“民生剛需”的進(jìn)階,更觀察到企業(yè)在商業(yè)價值與社會責(zé)任中的平衡:從城市保供的“民生堅(jiān)守”到鄉(xiāng)村冷鏈的“探索破冰”,萬緯的實(shí)踐為“冷鏈物流如何賦能鄉(xiāng)村振興”提供了多維度的解題思路。

隨著課題的深入,學(xué)生團(tuán)隊(duì)將基于訪談成果,進(jìn)一步分析冷鏈物流在城鄉(xiāng)資源配置、消費(fèi)升級、應(yīng)急保障中的作用機(jī)制,形成兼具學(xué)術(shù)價值與實(shí)踐意義的研究報(bào)告。此次校企對話,不僅是一次行業(yè)調(diào)研,更成為“理論研究對接現(xiàn)實(shí)需求”的生動課堂,為高校學(xué)子理解“物流強(qiáng)國”戰(zhàn)略下的民生底色提供了珍貴的一線洞察。

結(jié)語:上海對外經(jīng)貿(mào)大學(xué)學(xué)生團(tuán)隊(duì)的此次調(diào)研,架起了學(xué)術(shù)研究與行業(yè)實(shí)踐的橋梁。萬緯冷鏈的城鄉(xiāng)協(xié)同實(shí)踐,既是企業(yè)戰(zhàn)略的落地,也為“冷鏈物流改善民生”這一課題提供了豐富的實(shí)證場景。隨著鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的推進(jìn),冷鏈物流的民生價值將持續(xù)被挖掘,而高校學(xué)子的研究,正成為連接行業(yè)智慧與政策優(yōu)化的重要紐帶。

責(zé)任編輯:慧琳
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