華潤萬家煥鄉計劃之百家基地建設，科爾沁牛肉生鮮認證基地正式授牌
水草豐腴展遼闊，草原瑰寶香萬家。6月30日，華潤萬家“百家基地建設”——科爾沁牛肉生鮮認證基地正式授牌。
北緯42度到45度之間，有一條“世界黃金畜牧帶”，通遼市科爾沁草原正處于黃金畜牧帶腹地。這里土地肥沃、水草豐腴，優質的冰川雪水澆灌著草原牧草，生活在這里的當地牧民有世代制作牛肉的生活習慣，科爾沁也收獲了 “中國草原肉牛之都” 的美譽。
來自草原的情書
有一種牛肉叫科爾沁牛肉
牛肉，是廣袤草原孕育的豐饒至味，肌理間蘊藏著自然的醇厚饋贈。
在科爾沁草原這片沃土上，有一家深耕畜牧產業二十余載的標桿企業——內蒙古科爾沁牛業股份有限公司，作為農業產業化國家重點龍頭企業，立志于做現代化農業的踐行者，讓草原味道走向世界。
前期自然放養+后期營養谷飼科學補飼的創新飼喂模式，造就了豐富的味蕾享受。科爾沁牛業擁有歐盟標準國際化生產加工設備，能夠精準修割每一塊部位肉，采用排酸工藝，在提供最大安全保障的同時，賦予科爾沁牛肉鮮嫩多汁的黃金口感。
得天獨厚的自然條件、現代化的生產方式、完整的可追溯體系，讓高品質的科爾沁牛肉走進千家萬戶。華潤萬家煥鄉計劃此次走進科爾沁，既是對 “百家基地建設”溯源優質好物理念的深度實踐，更是對 “從牧場到貨架” 全鏈路品質把控的莊嚴承諾。
用最樸素的誠意
保障肉源安全健康
世界玉米帶上，萬畝飼料沐浴在充足的陽光下，成就牛的好口糧，華潤萬家科爾沁牛肉生鮮認證基地引進現代化種植設備，為肉牛儲備營養口糧，讓牛場有了“自家菜園”，也讓土地“綠生金”。
一切圍繞肉牛產業發展，一切服務肉牛產業發展。科爾沁牛肉生鮮認證基地依托科爾沁草原黃金畜牧帶的天然優勢，構建了 “牧草種植-肉牛養殖-屠宰加工-產品研發-冷鏈物流-終端銷售” 的全產業鏈體系，與牧民守護家鄉傳繼千百年的味道。
為保障每一口牛肉的安全與品質，華潤萬家科爾沁牛肉生鮮認證基地執行一肉一“碼”，實現一頭牛生長信息的全部采集，讓消費者可以看到牛的年齡、品種、食用飼料，甚至過往的獸醫體檢記錄等。保障我們吃到鮮嫩可口，安全放心的好牛肉。
民族的就是世界
讓草原珍味進萬家
廣袤草原無垠千萬年，生命生息繁衍數千載。牧民們世代傳承飼養牛的傳統技藝和文化習俗，科爾沁牛肉在這自然天地中正煥發出無限生機活力，將“蒙”字標風味推向全國的同時，為地區畜牧業發展注入新機遇和活力，助力當地農牧民增收致富。
源自科爾沁草原的牛肉，兼具鮮美與柔嫩。肉質緊實卻不失柔嫩，肌理間均勻分布的雪花油脂，在烹飪后化為豐腴的汁水，入口即帶來飽滿的肉感。濃郁的草原肉香在口中彌漫，帶有牧草滋養的清甜后韻，層次豐富，回味悠長。
華潤萬家旗下Olé精品超市精選科爾沁草原牛肉，品質冷鮮部位肉如牛腩、牛柳、牛腱、牛尾等，肉質新鮮，口感彈嫩多汁，脂香醇厚。同時供應肥牛卷、牛尾等冷凍產品，一站式滿足多元烹飪需求。
科爾沁牛業是執畫筆的匠心畫師，勾勒出牛肉品質的底色；華潤萬家則是鋪展畫布的時代匠人，以全國門店為經緯、以數字零售為色彩，讓這幅“草原珍味”走進萬家燈火。我們期待，以授牌為起點，讓科爾沁草原的陽光、空氣與水源滋養出的優質牛肉，帶著草原的遼闊與溫情，將象征著營養、能量、美味的牛肉輸送到千家萬戶，成為連接農牧民與消費者的溫暖紐帶。
