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“新鮮"一直是人類食品的主要賣點，當(dāng)寵物成為家庭成員時，健康概念進(jìn)入寵物食品行業(yè)已成為必然趨勢。
據(jù)美國肥胖預(yù)防協(xié)會(APOP)稱，在美國，超過52.6%的狗和57.6%的貓超重，扮演父母角色的寵物主人自然愿意為自己的寵物購買健康的飲食。在此基礎(chǔ)上，提出了新鮮食品的革命性概念，為競爭激烈的寵物食品市場開辟了一條差異化之路。
截至2020年8月，美國狗用新鮮食品的銷售額約為4億美元。就目前而言，淡水寵物的銷售處于領(lǐng)先地位，其收入同比增長33.5%，略高于行業(yè)平均水平30.8%。
隨著"冰箱網(wǎng)絡(luò)"的建設(shè)，2006年成立的FreshPET依靠差異化產(chǎn)品，抓住消費者對健康和質(zhì)量的需求，并幫助他們開拓沃爾瑪、PetSmart、Chewy等大型零售商，并為消費者建立有效的采購渠道。
然而，另一方面，弗雷斯特也面臨著一系列問題，如進(jìn)入市場門檻低、短期生產(chǎn)能力不足、成本控制困難等。
寵物企業(yè)案例研究"是寵物新鮮食品的先驅(qū)，這次由一個智囊團發(fā)布，對其進(jìn)行了系統(tǒng)的梳理，挖掘出企業(yè)的核心競爭力在于產(chǎn)品、供應(yīng)鏈和營銷的三位一體，但機會與風(fēng)險并存，鮮食能否長期穩(wěn)定新鮮糧食市場的龍頭地位還有待研究。
差異化供應(yīng)鏈中的歡樂與悲傷
弗雷斯特的供應(yīng)鏈差異化主要體現(xiàn)在冰箱網(wǎng)絡(luò)的部署和"弗雷斯特廚房"的部署上。
菲希寵物通過與多家冰箱制造商合作，獨立設(shè)計冰箱。由其開發(fā)的商用冰箱品牌主要包括菲什佩特選擇冰箱、生命冰箱和自然冰箱。這種商用冰箱具有節(jié)能、保鮮和環(huán)保的特點，不僅可以最大限度地實現(xiàn)食品保鮮效果，而且有利于環(huán)境保護。
從銷售角度看，這些冰箱主要分布在雜貨店(包括在線商店)、大眾超市、寵物相關(guān)商店和天然產(chǎn)品商店。其中，雜貨店占冰箱布局的50%以上，排名第一，多達(dá)11315家，預(yù)計到2020年將達(dá)到1000家門店的目標(biāo)。
