德亞、安佳、澳牧等6款兒童牛奶評(píng)測(cè)，哪種更適合孩子喝？
孩子在成長(zhǎng)過程中最不能缺少的就是營養(yǎng)，牛奶作為國際公認(rèn)的高營養(yǎng)食品，一直以來都廣受家長(zhǎng)歡迎。
在為孩子挑選合適的牛奶時(shí)，所有家長(zhǎng)都會(huì)有格外謹(jǐn)慎。品牌、奶源地、是否是生牛乳、營養(yǎng)成分、孩子愛不愛喝等等都是非常重要的考察點(diǎn)。選擇哪一款兒童牛奶更適合孩子是所有家長(zhǎng)最關(guān)心的問題，接下來我們就挑選市面上很受歡迎的六款兒童牛奶，德亞、安佳、澳牧、紐仕蘭、認(rèn)養(yǎng)一頭牛、蒙牛未來星，從配料表、營養(yǎng)成分、口感三個(gè)方面進(jìn)行對(duì)比。
首先從配料表來看
德亞：生牛乳、維生素A、維生素D
安佳：生牛乳（99.99%）、維生素A、維生素D
澳牧：生牛乳、焦磷酸鐵、葡萄糖酸鋅、維生素D
紐仕蘭：生牛乳
認(rèn)養(yǎng)一頭牛：生牛乳
蒙牛未來星：生牛乳（＞97%）、濃縮蘋果汁、低聚半乳糖、低聚果糖、牛磺酸、DHA藻油、維生素E、蔗糖脂肪酸酯、單硬脂酸甘油酯、抗壞血酸鈉、食用香精
可以看出，這6款兒童牛奶主要成分都是生牛乳，營養(yǎng)價(jià)值都非常高。只是兒童在生長(zhǎng)發(fā)育期間需要補(bǔ)充大量的維生素D促進(jìn)骨骼發(fā)育。維生素D可以促進(jìn)人體對(duì)鈣質(zhì)的吸收,紐仕蘭、認(rèn)養(yǎng)一頭牛、蒙牛未來星均不含有維生素D,不太建議家長(zhǎng)選擇給孩子。
蒙牛未來星添加物過多，特別是含有食用香精對(duì)兒童身體不宜，很不建議的飲用。
值得一提的是澳牧相比較其他牛奶，添加了鐵、鋅，兩種利于兒童生長(zhǎng)發(fā)育的微量元素。
從營養(yǎng)成分來說
每100ml當(dāng)中鈣含量越多，越能促進(jìn)兒童生長(zhǎng)發(fā)育。
鈣是人體中含量最多的礦物質(zhì)，99%存在于骨骼和牙齒中，幼兒生長(zhǎng)期，足量的鈣吸收可以保證身體的正常生長(zhǎng)。
目前我國國標(biāo)《GB 25190—2010食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 滅菌乳》還未對(duì)常溫奶的鈣含量有要求，從圖表可以看出6款兒童純牛奶除蒙牛未來星外，各營養(yǎng)成分含量所差并不多。
同時(shí)，蛋白質(zhì)含量多少也能影響牛奶的營養(yǎng)價(jià)值。
中國滅菌乳國標(biāo)《GB 25190—2010》中規(guī)定，常溫純牛奶的蛋白質(zhì)含量需≥2.9%。從以上圖表數(shù)據(jù)可以看出，6款牛奶的蛋白質(zhì)含量均符合國際標(biāo)準(zhǔn)。除蒙牛未來星蛋白質(zhì)含量高達(dá)5.7g/100ml，其他5款含量差距微小。
值得注意的是，現(xiàn)在中國普遍都有肥胖的困擾，中國兒童的肥胖率也在逐步上升，脂肪含量多少也需要特別關(guān)注。
中國滅菌乳國標(biāo)規(guī)定，全脂純牛奶的脂肪含量需≥3.1%，脂肪含量的高低直接影響奶制品的口感，脂肪含量低的牛奶奶香味較淡，口感相對(duì)較差。并且脂肪能夠促進(jìn)維生素A/D/E/K等脂溶性維生素更好地吸收。但是對(duì)于體重正常或者偏重的寶寶，建議不要選用脂肪過高的純奶制品，以防體重過高，影響健康，反之如果體重較輕的寶寶，可以選擇脂肪含量高的牛奶。
以上6款牛奶除蒙牛未來星脂肪含量高達(dá)6.8g/100ml外，其他5款脂肪含量很接近，并均達(dá)到國家規(guī)格。
德亞、安佳、澳牧從各方面數(shù)值來看，都很適合家長(zhǎng)給孩子來補(bǔ)充營養(yǎng)。
從口感來說
兒童不同于成年人，自身并不了解營養(yǎng)的成分，對(duì)于他們來說，口感永遠(yuǎn)是考慮的一項(xiàng)重要指標(biāo)，喜歡喝很重要。
德亞：口感偏甜，沒有什么特別的口感，不受孩子歡迎
安佳：味道偏咸甜口，入口比較醇厚，不受孩子喜歡
澳牧：入口細(xì)滑，有淡淡的甜味，奶香濃郁，深受孩子喜愛
紐仕蘭：成分簡(jiǎn)單、口感稀薄，不受孩子歡迎
認(rèn)養(yǎng)一頭牛：口感比較濃郁、很醇厚，深受孩子喜愛
蒙牛未來星：太甜，喝多了會(huì)膩，還容易長(zhǎng)蛀牙
這六款的口感中，尤其是澳牧和認(rèn)養(yǎng)一頭牛的口感非常受小孩子歡迎。但是認(rèn)養(yǎng)一頭牛中并不含有促進(jìn)鈣吸收的維生素D，同時(shí)它富含鐵、鋅微量元素，有助于兒童的智力和身體發(fā)育，相對(duì)來說澳牧兒童成長(zhǎng)牛奶會(huì)更加適合給孩子長(zhǎng)期飲用。
