2022廣州預制菜博覽會/2022廣州預制菜產業(yè)展
2022廣州國際預制菜產業(yè)采購交流大會暨預制菜產業(yè)博覽會
各有關企業(yè)和單位：
同期舉辦：2022中國預制食品（預制菜）國際高峰論壇
時 間：2022年6月16-18 日 地 點：廣州·廣交會展館
指導主辦
國家食品行業(yè)生產力促進中心
中國食品土畜進出口商會
鄉(xiāng)村振興工作委員會
香港中港食品安全交流協會
食品安全管理學會
廣東省食品流通協會
佛山市食品安全學會
協辦單位
廣東一人一畝田網絡科技有限公司
支持單位：
全國農村產業(yè)融合發(fā)展聯盟 廣東省食品學會
廣州市農業(yè)農投企業(yè)協會 廣州市黃埔區(qū)食品安全協會 廣州烹飪協會
廣州食品行業(yè)協會
廣州飲食行業(yè)協會
菏澤市食品安全促進會
華南分中心粵菜傳承推廣
主/承辦單位
中國土畜食品進出口商會
市場前景
預制菜，是指以農、畜、禽、水產品為原料，配以各種輔料，經預加工(如分切、攪 拌、腌制、滾揉、成型、調味)而成的成品或半成品。天貓最近公布的新年貨數 據中，預制菜的銷量同比去年增長了16倍，受到疫情的影響，一年多前還在消費市 場默默無名的預制菜，如今存在感簡直幾何狀倍增。
數據顯示，2019年中國預制菜市場規(guī)模約2445億元，2021年中國預制菜行業(yè)規(guī)模 預估為3459億元，預計未來中國預制菜市場保持20%左右的增長率高速增長， 2023年預制菜市場規(guī)模將達5165億。
為何參展
展會將匯聚國內外的預制菜產業(yè)上下游的優(yōu)質企業(yè)，打造“預制菜產業(yè)一站式展示、交易平臺”，集渠道維護、趨勢發(fā)布、行業(yè)交流、貿易成交四大功能于一體，引領行業(yè)發(fā)展趨勢。
同期舉行10+場主題論壇邀請國內外預制菜產業(yè)的從業(yè)大咖進行深度交流分享。
展會將集合國內各餐飲行業(yè)協會、商超便利行業(yè)協會、電商行業(yè)協會等平臺資源，共同邀約優(yōu)質展商和買家，擴大展會覆蓋面，為此次活動帶來最為專業(yè)和優(yōu)質的買家資源，拓展業(yè)務合作。
針對不同題材、不同行業(yè)、不同渠道的觀眾進行個性化精準邀約，深耕華南銷售網，引入專業(yè)觀眾報名參會，并以外聯的合作方式組團參觀采購；為宣傳與表彰行業(yè)的優(yōu)秀產品，組委會聯合權威機構舉辦優(yōu)質產品頒獎典禮，旨在聚集優(yōu)秀的經營企業(yè)，為行業(yè)搭建了溝通與交流的平臺，互相助力，實現共贏；與國內外主流媒體及大型門戶網站、海內外行業(yè)專業(yè)媒體進行戰(zhàn)略合作，多種渠道全方位立體報道展會，保證參展商參展效果化。
VIP買家團
廣東跨境幫供應鏈管理有限公司 廣東省電子商務協會
廣東省跨境電子商務行業(yè)協會 廣東省連鎖經營協會
廣東省糧食行業(yè)協會 廣東省食品流通協會
汕頭市超市供應鏈協會 廣西供應商行業(yè)協會
中國新零售論壇 全球薈
香港華商聯合會 粵東進出口商會
廣州連鎖經營協會 廣州烹飪協會
廣州西餐協會 廣州食品行業(yè)協會
東莞市糧食行業(yè)協會 佛山市南海區(qū)餐飲服務行業(yè)協會
惠州市食品行業(yè)協會 深圳市食品行業(yè)協會
翁源縣農業(yè)生產加工行業(yè)協會 廣州飲食行業(yè)協會
順德區(qū)餐飲行業(yè)協會 大旺餐飲協會
陽江烹飪協會 云浮飲食商會
湛江廚師協會 珠海餐飲協會
鶴山飲食協會 清遠烹飪協會
廣州地區(qū)飲食協會 潮州廚師烹飪協會
東莞燒臘協會 順德飲食協會
惠州烹飪協會 河源烹飪協會
廣州農業(yè)龍頭企業(yè)協會 廣寧食品飲食協會
香港名廚協會 四會餐飲行業(yè)協會
鶴山餐飲行業(yè)協會 廣東聚隆匯飲食協會
肇慶名廚協會 羅定餐飲商會
廣寧廚師協會 懷集餐食協會
韶關餐旅烹飪協會 南海飲食協會
深圳飲食協會 杏壇飲食協會
新興飲食協會 翁源農產品加工協會
順德龍江安全食品協會 順德龍江食品安全協會
順德杏壇飲食協會 陽江飲食行業(yè)協會
順德大良美食旅游促進會 順德倫教飲食協會
順德容桂飲食協會 中山市飲食商會沙溪美食文化協會
深圳飲食服務行業(yè)協會 梅州市飲食行業(yè)協會
深圳飲食行業(yè)協會 勒流街道飲食協會
深圳市烹飪協會 佛山高明餐飲協會
廣州番禺飲食商會 順德樂從食品安全協會
順德廚師協會 江門烹飪協會
特邀買家
酒店及餐飲連鎖企業(yè)、商超便利店企業(yè)、農貿市場、電商企業(yè)、外賣企業(yè)、咖啡廳等企業(yè)高管及采購負責人等；
學校、部隊、、航空、郵輪、列車等領域配餐企業(yè)負責人等；
餐飲食材供應領域批發(fā)及經銷商、貿易商、企業(yè)禮品團購、食材分銷商、酒店餐飲配送商、零售商等；
社區(qū)團購平臺、食材電商等采購對接人；
肉類食品、水產海鮮、冷凍食品等專業(yè)市場、食品冷藏物流基地；農貿批發(fā)及農副產品交易中心。
各地市食品、餐飲商協會領導及會員企業(yè)采購代表
同期活動
2022中國預制食品（預制菜）國際高峰論壇
我國預制與調理食品（Prepared Foods）發(fā)展從速凍米面到預制菜肴，產品品類開發(fā)呈現多元化趨勢。 當前，全國預制與調理食品相關企業(yè)超過7萬家，預制菜肴市場規(guī)模超過3000億，產業(yè)正處于爆發(fā)期。預 計未來5年預制與調理食品市場規(guī)模可超萬億，長期超3萬億！2022中國預制食品（預制菜）國際高峰論壇 將深度解讀與探索預制與調理食品產業(yè)的變革與機遇，聚焦于產業(yè)趨勢研討、產品研發(fā)、市場拓展、行業(yè)規(guī) 范等領域，邀請行業(yè)知名企業(yè)家和權威專家分享實戰(zhàn)經驗、產業(yè)前沿動向，激發(fā)商業(yè)思維、啟發(fā)研發(fā)思路， 促進我國預制與調理食品產業(yè)的高質量、健康發(fā)展。
2021高油酸油脂品質與營養(yǎng)研討會
油酸是單不飽和脂肪酸，不但能降低人體內低密度脂蛋白膽固醇，減少心血管疾病發(fā)生，同時相對多不飽 和脂肪酸又有較好的抗氧化穩(wěn)定性，因此被稱為“安全脂肪酸”。近年來，油脂市場上各種類的高油酸油 脂產品銷量不斷增加，已引起行業(yè)的廣泛關注。為了進一一步探討高油酸油脂的品質與營養(yǎng)價值，中國糧 油學會油脂分會主辦的2021高油酸油脂品質與營養(yǎng)研討會在展會現場盛大召開。
食品及糧油頒獎典禮
由中國糧油學會、中國食品土畜進出口商會、中國糧油學會油脂分會等相關權威機構舉辦，來自食品及糧 油行業(yè)的權威領導、專家學者、企業(yè)代表等過百人共同出席，通過表彰各大優(yōu)秀品牌，有力推動食品、糧 油行業(yè)健康、安全、創(chuàng)新發(fā)展。
展品類別
預制食材： 水產類、肉禽類、面點類、果蔬類；
方便菜肴：餐飲自有品牌方便菜肴、料理包、微波菜肴、調理包等；
方便主食：方便面、方便米粉、方便米線、方便飯、方便粥等；
復合調味品：火鍋料、醬料、鹵料、湯料、腌料、香辛料、油料、食品添加劑、調味包、西餐調料、佐餐料等；
速凍食品：速凍面食、速凍湯圓、速凍手抓餅、速凍丸子、速凍料理等；
自熱食品：自熱火鍋、自熱燒烤、自熱米飯、自熱米線、自熱米粉、自熱酸辣粉、自熱餛飩等；
即食食品：肉類熟食（鹵制品、火腿腸、午餐肉、熱狗腸等）、代餐食品（奶昔、雞胸肉、能量棒、代餐腸等）；
機械設備及方便化周邊配套：生產機械設備、包裝機械設備、鋁箔餐盒、快餐盒、方便紙碗、紙杯、可降解快餐盒、方便餐具、木片盒、氧化鋁涂膜盒、全生物降解餐包等包裝、發(fā)熱包、通用包裝、品牌策劃等；
新零售：智慧餐廳（自動售餐機）、信息化服務商等；
冷鏈物流：冷藏冷凍設備、冷藏冷凍運輸裝備、預冷及凈化工程、冷庫及冷庫工程、冷鏈倉儲及搬運設備、冷鏈信息系統(tǒng)、冷鏈監(jiān)控 系統(tǒng)、冷凍冷藏柜陳列柜、綜合制冷材料及配件；
品牌企業(yè)：各類擁有預制菜生產業(yè)務的連鎖餐飲企業(yè)、品牌連鎖星級酒店、連鎖商超便利企業(yè)及國內外頭部預制菜加工生產企業(yè)等；
展位類型、價格和配置
特裝展位價格 （光地）
國內企業(yè) RMB1100/m² 海外企業(yè) USD 330/m²
配置：光地36m²起租，光地無任何配置，另需繳納施工管理費和電費
豪華展位價格(9m²/個)
國內企業(yè)雙開口：RMB16500/個 單開口：RMB15000/個
海外企業(yè)雙開口：USD3968/個 單開口：USD3608/個
豪華展位配置：3mX3mX3.5m(H) 2套/1套楣板、6支/4支射燈、1個展示柜、1張鋁合金咨詢臺、1張鋁合金方桌、4把黑皮椅、1個電源插座（220V限500W內）3套/2套上、下 側板、2面/3面圍板、1個紙簍、地毯
標準展位價格(9m²/個)
國內企業(yè)雙開口：RMB12100/個 單開口：RMB11000/個
海外企業(yè)雙開口：USD2750/個 單開口：USD2500/個
標準展位配置：3mX3mX2.5m(H) 2組/1組標準楣板、2支日光燈、1張鋁合金咨詢臺、2面/3面圍板、2把折疊椅、1個紙簍、1個電源插座（220V限500W內）、地毯、
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2022廣州國際預制菜產業(yè)采購交流大會暨預制菜產業(yè)博覽會
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