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嶺南穗糧“6+1”模式,造品質(zhì)糧油,筑健康生活

2022-07-15 15:19   來源: 大眾時(shí)報(bào)網(wǎng)

廣州市糧食集團(tuán)有限責(zé)任公司(嶺南穗糧)是嶺南商旅集團(tuán)旗下國有獨(dú)資糧食企業(yè),是市政府落實(shí)“米袋子”責(zé)任和確保糧食安全的重要載體,是廣州市糧油產(chǎn)品重要供應(yīng)商,是廣東省糧食行業(yè)龍頭企業(yè),是國家首批認(rèn)定的國家級糧食應(yīng)急保障企業(yè),主營大宗糧油貿(mào)易、糧油食品加工、零售、進(jìn)出口等綜合性業(yè)務(wù),并承擔(dān)市級糧油儲備、軍糧供應(yīng)和糧油應(yīng)急供應(yīng)任務(wù)。



嶺南穗糧經(jīng)營業(yè)態(tài)多元化,實(shí)行多品牌多品類運(yùn)作。并且“嶺南穗糧”母品牌在糧油市場上持續(xù)發(fā)力,打造了“紅牡丹”、“白玉蘭”、“白云”、“五羊”等放心糧油產(chǎn)品品牌,旗下有面粉、大米、面制品和食用油四大類。多年來,嶺南穗糧收獲殊榮無數(shù),受到了社會各界的廣泛認(rèn)可,可謂有口皆碑。



嶺南穗糧曾獲獎項(xiàng)與稱號(部分):

1、被國家糧食和物資儲備局認(rèn)定為首批國家級糧食應(yīng)急保障企業(yè)

2、 獲“中國糧油企業(yè)100強(qiáng)、全國小麥粉加工企業(yè)50強(qiáng)、全國棕櫚油加工企業(yè)10強(qiáng)”稱號

3、 獲“全國放心糧油示范工程示范企業(yè)”稱號

4、 入選“國家糧油產(chǎn)品企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)領(lǐng)跑者”名單

5、 獲“全國百強(qiáng)軍糧供應(yīng)站、全國軍糧供應(yīng)管理工作先進(jìn)單位” 稱號

6、 獲“廣東糧食行業(yè)龍頭企業(yè)、廣東省糧油購銷10強(qiáng)企業(yè)、廣東省小麥粉加工10強(qiáng)企業(yè)”稱號

7、 獲“廣東省重點(diǎn)農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)、廣州市農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)”稱號

8、被確定為“廣州市糧食應(yīng)急供應(yīng)網(wǎng)點(diǎn)”

9、廣州嶺南穗糧谷物股份有限公司獲評“全國糧食安全宣傳教育基地” “全國中小學(xué)愛糧節(jié)糧教育社會實(shí)踐基地”稱號

10、“嶺南穗糧”、“紅牡丹”、“白玉蘭”和“好有”品牌入選“2013年度最受消費(fèi)者喜愛的廣州品牌100強(qiáng)”

11、 廣州嶺南穗糧谷物股份有限公司被認(rèn)定為廣州市軍供大米、軍供面粉加工企業(yè)

能獲得如此盛譽(yù),只因嶺南穗糧秉承“國字號 放心糧”的初心,以“品質(zhì)糧油 健康生活”為核心追求,分析歸納廣大消費(fèi)者對糧食產(chǎn)品的核心訴求,在為消費(fèi)者多年服務(wù)的過程中,結(jié)合菲根堡姆提出的“全面質(zhì)量管理理論(TQM)”,打磨出一套行之有效的管理模式,即“6+1”組織質(zhì)量管理模式,該模式對嶺南穗糧產(chǎn)品的質(zhì)量控制意義重大,保障了糧油產(chǎn)品的安全、新鮮、品質(zhì)、健康。

在管理模式上層,“6”是指“6道關(guān)”、“1”是指“1套管理體系”;在管理模式底層,“6”是指“6個(gè)食品工廠的質(zhì)量相關(guān)管理體系”、“1”是指“1個(gè)研發(fā)創(chuàng)新的管理體系”。


 “6+1”組織質(zhì)量管理模式的主要內(nèi)容如下:


1、好米“鮮”要6道關(guān)

①糧源關(guān)

構(gòu)建國內(nèi)外核心糧源采購渠道網(wǎng)絡(luò),打造核心糧源生產(chǎn)基地,強(qiáng)化核心糧源掌控能力,確保原糧質(zhì)量過硬、數(shù)量充足。

②入庫關(guān)

入庫時(shí)執(zhí)行“一批一檢”、“一車一檢”的密集篩查,嚴(yán)把原糧入口檢驗(yàn)關(guān)。

③儲藏關(guān)

專屬糧庫科技儲糧,藏糧于技,廣泛使用低溫儲糧、充氮?dú)庹{(diào)以及“四合一”科學(xué)儲糧新技術(shù),確保糧食儲存安全、品質(zhì)新鮮。

④生產(chǎn)關(guān)

采用先進(jìn)的生產(chǎn)工藝和國際領(lǐng)前的生產(chǎn)設(shè)備,融合“六位一體”的質(zhì)量食品安全等管理體系,確保品質(zhì)安全、鮮香四溢。

⑤檢驗(yàn)關(guān)

配備技術(shù)精湛的檢測團(tuán)隊(duì),先進(jìn)齊全的檢測儀器,快速時(shí)效的反應(yīng),持續(xù)升級完善的檢驗(yàn)?zāi)芰Γ瑸榧Z食安全、糧食質(zhì)量保駕護(hù)航。

⑥銷售關(guān)

以客戶需求為依托,為客戶提供高品質(zhì)的產(chǎn)品和貼心的服務(wù)。

2、一套管理體系



目前嶺南穗糧運(yùn)行“6+1”管理體系,即:ISO 9001質(zhì)量管理體系、ISO 2000食品安全管理體系、FSSC 22000食品安全管理體系(歐美認(rèn)證)、危害分析與關(guān)鍵控制點(diǎn)(HACCP)體系(歐盟認(rèn)證)、ISO 14001環(huán)境安全管理體系、ISO 45001職業(yè)健康安全管理體系+GB/T 29490 知識產(chǎn)權(quán)管理體系,涉及質(zhì)量管理,食品安全,環(huán)境安全,職業(yè)健康及生產(chǎn)安全,和知識產(chǎn)權(quán)管理等多項(xiàng)工作領(lǐng)域。

多體系融合與貫通,相輔相成,不斷梳理優(yōu)化完善規(guī)范生產(chǎn)經(jīng)營全流程,助力技術(shù)創(chuàng)新,提質(zhì)增效,節(jié)能減耗,增強(qiáng)企業(yè)管理水平,提供持續(xù)動力,促進(jìn)公司經(jīng)營與發(fā)展。

未來,嶺南穗糧將繼續(xù)以用戶需求為依歸,以顧客滿意為追求,以產(chǎn)品質(zhì)量為核心,為廣大消費(fèi)者造品質(zhì)糧油,筑健康生活。



責(zé)任編輯:李編
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