東北黑木耳有什么不一樣？怎么分辨？
2022-07-16 20:59 來源： 互聯(lián)網(wǎng)
眾所周知，東北最出名的就是山貨。
東北黑木耳，它獨(dú)特的火山灰土壤，富含礦物質(zhì)，讓那里的木耳區(qū)別于其它的木耳，口感爽滑，肉質(zhì)肥厚。
黑木耳，含有豐富的礦物質(zhì)微量元素、維生素、蛋白質(zhì)、明膠等，含量高更被稱“素中之葷”“素珍之王”“中餐中的黑色瑰寶”等美譽(yù)。隔三岔五吃一頓，清腸排毒，脆嫩好吃。
這款東北黑木耳優(yōu)點(diǎn)：
第一，晝夜時(shí)差大，木耳微量元素含量巨高。
第二，身處高寒氣候，具有獨(dú)特的口感。
第三，種植全程無污染。山泉水培植，口感真的非常好，沒有一丁點(diǎn)喳喳的感覺。
氣候冷涼，晝夜溫差大，特殊的氣候有利于干物質(zhì)積累；木耳又屬木腐菌，木耳符合它的自然屬性，所以中國北方的木耳與南方產(chǎn)品相比，干時(shí)肉厚色正，營養(yǎng)非富；泡開有彈性，富光澤；食用時(shí)圓潤、細(xì)膩，得天獨(dú)厚的自然條件，特別適合黑木耳生長，是種植黑木耳的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)區(qū)。在全國黑龍江木耳產(chǎn)品中屬木耳中的上品。
黑木耳所蘊(yùn)含的明膠，還能有效吸收人體血管、消化系統(tǒng)中殘余的雜質(zhì)垃圾，并將其排出體內(nèi)，達(dá)到清腸排毒效果，讓身體得到凈化，更加輕松干爽，因此還被稱為“人體清道夫”！
黑木耳還具有一定的活血軟化效果，老年人多吃黑木耳對(duì)軟化血管，減少心腦血管方面疾病的再好不過。
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責(zé)任編輯：郭林林
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