【食品安全】食品檢驗機構的資質認定條件及檢驗規范
1、食品檢測機構按照國家有關認證認可規定取得資質認可后，方可開展食品檢驗活動。但是，除非法律另有規定。食品檢驗機構的資質審批條件和檢驗規范由國務院食品品監督管理部門確定。符合本法規定的食品檢驗機構的檢驗報告具有同等效力。縣級以上人民應當整合食品檢驗資源，實現資源共享。
2. 食品監管獨立于食品監管部門指定的檢查員進行。檢驗人員依據相關法律法規，按照食品安全標準和檢驗規范，尊重科學，恪守職業道德，確保出具的檢驗數據和結論客觀公正，不得進行虛假檢驗。報告。
3、食品監管部門實行食品監管部門和檢驗人員負責制。食品檢驗報告必須加蓋食品檢驗機構公章，并加蓋檢驗人員簽字或者蓋章。食品控制機構和檢查員對出具的食品控制報告負責。
四、縣級以上人民食品品監督管理部門對食品進行定期或不定期抽查，并按照有關規定公布檢驗結果，不得免檢。抽檢者，應購取樣品委托符合本法規定之食品檢驗機構檢驗，并交納有關費用;檢測費和其他費用不向食品制造商和分銷商收取。
五、食品企業可以對其生產的食品進行檢驗，也可以委托符合本法規定的食品檢驗機構進行檢驗。食品行業協會、消費者協會等組織和消費者需要委托食品檢驗機構對食品進行檢驗的，應當委托符合本法規定的食品檢驗機構進行檢驗。
法律依據：《中華人民共和國食品安全法》
第八十四條 食品檢驗機構按照國家有關認證認可規則取得資質認可后，方可開展食品檢驗活動。但是，除非法律另有規定。食品檢驗機構的資質審批條件和檢驗規范由國務院食品品監督管理部門確定。符合本法規定的食品檢驗機構的檢驗報告具有同等效力。縣級以上人民應當整合食品檢驗資源，實現資源共享。
第八十五條 食品檢驗由食品檢驗機構指定的檢驗人員獨立進行。檢驗人員依據相關法律法規，按照食品安全標準和檢驗規范，尊重科學，恪守職業道德，確保出具的檢驗數據和結論客觀公正，不得進行虛假檢驗。報告。
第八十六條 食品檢驗實行食品檢驗機構和檢驗員責任制。食品檢驗報告必須加蓋食品檢驗機構公章，并加蓋檢驗人員簽字或者蓋章。食品控制當局和檢查員對出具的食品控制報告負責。
第八十七條 縣級以上人民食品品監督管理部門應當對食品進行定期或者不定期抽查，并按照有關規定公布檢驗結果，不得免檢。抽檢者，應購取樣品委托符合本法規定之食品檢驗機構檢驗，并交納有關費用;檢測費和其他費用不向食品制造商和分銷商收取。
第八十九條 食品企業得對其生產的食品進行檢驗，或者委托符合本法規定的食品檢驗機構進行檢驗。食品行業協會、消費者協會等組織和消費者需要委托食品檢驗機構對食品進行檢驗的，應當委托符合本法規定的食品檢驗機構進行檢驗。
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