愛創(chuàng)科技助力營養(yǎng)輔料行業(yè)翹楚“羅蓋特”，搶占市場新增量
在消費升級的背景下，受益于人均收入的提高、人口老齡化和健康意識的提升，全球健康食品市場、尤其是老年人健康食品市場的快速發(fā)展帶動了DHA的市場需求。根據(jù)Coherent Market Insights數(shù)據(jù)（含預測），全球市場來看：2018年ARA和藻油DHA市場規(guī)模為4.47億美元，預計2026年ARA和藻油DHA的市場規(guī)模將達到2.15億美元（約占全球17.5%）。巨大的增長空間DHA這個營養(yǎng)品原輔料細分賽道，成為資本掘金的重點市場之一。
在DHA市場大有可為的背后，隱藏的往往是行業(yè)競爭的興衰成敗與格局重塑，尤其進入數(shù)字化監(jiān)管時代，未來的DHA產品最下游競爭趨勢是精細化管理上的競爭。所以這就需要供應商，除了對主導產品進行創(chuàng)新和質量標準研究外，還需推進生產精細化，促進效益最大化，或成搶占市場新增量的制勝關鍵。
在激烈的市場競爭環(huán)境中，全球DHA營養(yǎng)輔料領先供應商，羅蓋特企業(yè)旗下全資子公司羅蓋特生物營養(yǎng)品（武漢）有限公司緊抓風口加碼數(shù)字化，攜手愛創(chuàng)科技布局數(shù)字化追溯生態(tài)，實現(xiàn)羅蓋特的產品精細化管理及降本增效建設。那么，羅蓋特是如何做到的呢？
一、羅蓋特，加速在華市場戰(zhàn)略布局
羅蓋特集團由法國羅蓋特兄弟初創(chuàng)于1933年，目前已躋身全球領先的淀粉深加工企業(yè)之列，并且成為多元醇、無熱源原料及甜味劑等領域的專業(yè)領導者。其總部位于法國北部的萊特赫姆，并在亞洲的重要城市設立了分支機構，目前在100多個國家開展業(yè)務，營業(yè)額約33億歐元，全球擁有約8400名員工。
羅蓋特生物營養(yǎng)品（武漢）有限公司是羅蓋特集團投資的一家高科技生物企業(yè)，主攻生物營養(yǎng)品市場，并占據(jù)了國內主要市場份額，主營業(yè)務包括多不飽和脂肪酸 ARA、藻油DHA等多個系列產品的研發(fā)、生產及銷售，其產品廣泛應用，除了應用到片劑產品中，它還可以應用到嬰幼兒配方食品、糖果、固體飲料、乳制品以及特殊醫(yī)學用途配方食品中，其產品線覆蓋嬰幼兒、兒童、成人、孕婦、老人各個年齡段， 可滿足不同消費群體的個性化需求！ 早在2019年，羅蓋特憑借植物基包埋體系的DHA/ARA解決方案，獲得了“2019食品飲料工業(yè)—榮格技術創(chuàng)新獎”。
二、深耕細分賽道搶跑市場，加碼數(shù)字化乘勢而上
隨著業(yè)務量不斷增長，多類型貨品需要精細化管理，以支持日益增長的業(yè)務量，促進數(shù)字化工廠建設取代傳統(tǒng)生產模式，是羅蓋特邁向智能制造的必經之路。在此背景下，愛創(chuàng)科技與羅蓋特生物營養(yǎng)品（武漢）有限公司達成業(yè)務合作，借助愛創(chuàng)追溯云解決方案，構建羅蓋特“原輔料庫存管理-配投料防錯管理-成品內外賦碼及關聯(lián)管理-成品庫存管理”全產業(yè)追溯管控平臺，實現(xiàn)其質量安全和生產效益的改善提升。
和愛創(chuàng)科技合作后，羅蓋特生產出的每一個產品都將具備一個唯一身份ID，從生產包裝就開始針對每一個最小包裝單位進行設計賦碼，通過愛創(chuàng)科技物聯(lián)網信息采集技術讓產品碼與托碼、箱碼、垛碼等實現(xiàn)多級關聯(lián)，實現(xiàn)了產品與倉儲精準對應。
1、原輔料庫存管理
產品質量保障第一關，就是原輔料驗收環(huán)節(jié)。
所以羅蓋特對原輔料進行更嚴格的品質把控，將成為重中之重，盡可能降低或杜絕不合格原輔料流入生產環(huán)節(jié)。但在驗收環(huán)節(jié)，涉及采購、廠家、倉庫、車間等多個部門及多個人員操作，容易出現(xiàn)失誤，進而產生高昂成本代價和作業(yè)延期。
通過愛創(chuàng)科技“原輔料庫存管理”，嚴格規(guī)范庫存信息，對原輔料入庫批次建立、賦碼標識以及庫位綁定，可以做到每一個獨立的產品在進行出入庫操作的同時，清晰的記錄原輔料批次、質檢報告、廠家、數(shù)量、人員信息關聯(lián)、庫位、出入庫情況等信息，并結合電子報表可快速進行查詢操作，以實現(xiàn)材料先進先出。
2、配投料防錯管理
錯混料，估計在任何行業(yè)的質量管理中都是不可饒恕的，但是對于很多標準產品相似度較高的工廠來說，人為混料卻是一個非常常見，但又難以控制的個問題，比如：
原輔料存放錯誤，未使用指定容器錯誤
拿錯料、逾期的物料，導致混料錯誤
投料時機、量、順序、工藝設備錯誤
投料不符合工藝要求的錯誤
投料人身份錯誤、權限漏洞等
未按照配料計劃執(zhí)行等
杜絕這樣的事情發(fā)生，核心就是借助“一物一碼”，進行配料包裝賦碼，通過掃描標簽上的唯一碼進行校驗物料匹配，根據(jù)配方建模進行原輔料二次稱量，異常即預警，幫助羅蓋特實現(xiàn)全程監(jiān)控及追溯保障生產過程正常運作。
成品出入庫管理
通過“一物一碼”可以對倉庫提供信息化的管理手段，更加準確、實時的數(shù)據(jù)及數(shù)據(jù)分析圖表，幫助羅蓋特更好掌握商品庫存狀態(tài)，并對于作業(yè)管控過程中出現(xiàn)的異常進行及時提醒，采取應急措施，保證快速解決現(xiàn)場問題，確保倉庫正常運作。
結語
觸手可及的市場增量，疊加后疫情時代的大健康產業(yè)紅利，DHA市場正在迎來下一個千億商機。羅蓋特生物營養(yǎng)品（武漢）有限公司通過與愛創(chuàng)科技的合作，精細化賦能從“賦碼管理-庫存管理-配投料防錯管理”的全流程追溯場景，實現(xiàn)羅蓋特在華快速成長與規(guī)模化擴張，并在營養(yǎng)品原輔料賽道建立了榜樣標桿。
