首秀！2023中國腸道大會，國控星鯊新品益生菌重磅亮相
2023年中國腸道大會（ChinaGut2023）正在如火如荼地進行中，國藥控股星鯊制藥（廈門）有限公司（下稱“國控星鯊”）攜旗下各益生菌產品系列參展。大會期間，國控星鯊聯合江南大學召開了益生菌新品發布會，吸引了眾多客商、企業高管和研究學者前來參觀交流，公司展臺人頭攢動、項背相望。
相關數據顯示，2022年，整個益生菌相關食品的市場規模達1000億元[1]。雖然益生菌市場呈現出一派火熱景象，但是在售的大多數益生菌產品存在菌種單一、功能籠統、產品屬性雷同的現象——事實上，腸道作為人體最大的免疫器官，同時維持著免疫、皮膚、血糖和激素調節等多方面功能的正常運作[2~5]，不同菌株的特性及應用場景更是千差萬別,消費者亟待更精細的益生菌產品劃分。由此可見，細化益生菌菌種、讓產品更精準、更有針對性勢在必行——這也是國控星鯊和江南大學合作的共識。
在21日當天的新品發布會上，國家功能食品工程技術研究中心副主任、江南大學研究員陸文偉博士蒞臨指導并發表了重要演說，陸博士向來賓和新聞媒體親切地分享了國控星鯊與江南大學聯合成立院士團隊工作站的項目歷程，詳細闡述了團隊在益生菌菌株的篩選、菌株的生理特性、菌株在胃腸環境的存活率、菌株在腸道的精準釋放、以及多種菌株復配的功能試驗等方面的工作經驗——這些寶貴經驗不僅屬于國控星鯊和江南大學，對整個行業都具有不可估量的學術參考價值。
此次推出的兩款新品分別瞄準“腸道健康”和“預防/緩解過敏”兩大方向，兩款產品均選用了江南大學院士工作站的專利菌種。
“腸道健康款”引入長雙歧桿菌CCFM1113和兩歧雙歧桿菌CCFM1167。長雙歧桿菌CCFM1113對模擬胃腸液有良好的耐受性，通過降低腸道內水通道蛋白的表達，可提高糞便的含水量；并且，該菌株可提高腸道內總膽汁酸含量以促進腸道蠕動、幫助糞便順暢排出。[6]兩歧雙歧桿菌CCFM1167負責促進與胃腸蠕動相關的神經遞質分泌，同時還可修復因長期便秘所造成的腸道炎癥損傷[7]，兩種菌株協同相輔，實現1+1＞2的復配效果。在此基礎上，該產品還添加了可調節機體糖脂代謝的鼠李糖乳桿菌CCFM1060以改善脂肪肝[8][9]。
另一邊，“預防/緩解過敏款”則重點關注部分國人的易過敏體質，添加了可緩解過敏性哮喘的干酪乳桿菌CCFM1073[10]、以及可緩解皮膚過敏和食物過敏的的長雙歧桿菌 CCFM1029[11]。并且，針對食物過敏常導致的腹瀉，產品引入可以改善腹瀉的格式乳桿菌CCFM1182[12]以及可以保護腸道屏障的羅伊氏乳桿菌CCFM1145[13]。不僅如此，國控星鯊還高度關注易過敏人群普遍存在的低睡眠質量的困擾，特別添加了植物乳桿菌CCFM1050[14]。環環相扣的產品邏輯，是對消費者全方面的貼心呵護。
國控星鯊作為世界500強央企國藥集團旗下的大健康產業基地，數十年來在醫藥及營養健康產品領域深耕精研，不斷推出優質產品，不僅收獲了消費者的青睞和信任，還斬獲了多項專業機構頒發的大獎。榮譽嘉獎過去，國控星鯊始終注視前方——此番聯合江南大學深入研究探索益生菌領域便是最好的佐證；在國控星鯊的展臺上，希望的果實正在萌發——通過交流學習、招商合作，國控星鯊產品的影響力將傳播至每一個角落。
參考文獻：
[1] 中國食品報.益生菌產業：培育新動能 續航新里程 中國食品科學技術學會益生菌分會2023年理事長辦公（擴大）會無錫舉辦. [EB/OL].2023-03-29/2023-05-16.
[2] .腸道健康能提高免疫力和抗壓能力[J].健康與美容：上半月,2013:152-153.
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[4] 魯向明.大話“腸道菌群”(二)[J].心血管病防治知識(科普版),2018,(10).
[5] 李麗珊1,楊力1,卓曉云1,鄧彩紅1,趙樹秋2,許寧寧1,張樺1.腸道菌群影響激素分泌在骨質疏松中的研究進展[J].廣東醫學,2019,(4).
[6] 江南大學.一株緩解便秘并增加糞便總膽汁酸含量的長雙歧桿菌長亞種及其應用:CN202111340671.9[P]. 2022-01-18.
[7] 江南大學.緩解便秘的兩歧雙歧桿菌及其制備的發酵食品與益生菌制劑:CN202110313301.X[P]. 2021-06-11.
[8] 江南大學.鼠李糖乳桿菌CCFM1060、其發酵食品及菌劑制備方法:CN201910765009.4[P]. 2019-11-19.
[9] 江南大學.鼠李糖乳桿菌CCFM1060在制備功能性菌劑、食品和/或藥物中的應用:CN201910765902.7[P]. 2020-01-03.
[10] 江南大學.一株可調節過敏性哮喘Th2/Th1平衡的干酪乳桿菌及其應用:CN201911020495.3[P]. 2020-01-03.
[11] 江南大學.一株能夠緩解特應性皮炎的長雙歧桿菌及其應用:CN201910137571.2[P]. 2019-04-19.
[12] 江南大學.一株可緩解ETEC致腹瀉的格氏乳桿菌及其應用:CN202110733250.6[P]. 2021-08-10.
[13] 江南大學.一株可干預代謝綜合征的羅伊氏乳桿菌及應用:CN202011209222.6[P]. 2021-02-05.
[14] 江南大學.一種能夠改善睡眠的植物乳桿菌及其用途:CN201910461904.7[P]. 2019.08.09.
