多方助力，鐵皮石斛專家楓之源“玩”出圈
隨著全民健康意識覺醒，中式養生潮流崛起，藥食同源產業的發展格局、品類結構等發生了顯著的變化，傳承千年的東方仙草——鐵皮石斛也迎來了巨大的發展機遇。位于“鐵皮石斛之鄉”樂清雁蕩山，楓之源作為樂清農業龍頭企業率先創新，圍繞新定位、新人群、新配方，將中式養生之道從古籍延伸至生活，打造“楓之能量，潮養東方”。
十二年耕耘，緊抓鐵皮石斛“入食”新機遇
樂清當地人從事鐵皮石斛種植和加工已經有上百年歷史，并形成了一系列的炮制規范。但是由于早前鐵皮石斛沒有取得食品、藥品認證，長期被很多人當作“天價”保健品，同時其產品局限性大，缺乏多樣性。
2010年，《中國藥典》增補鐵皮石斛單列標準，改寫了鐵皮石斛沒有國家標準的歷史，也是其中少有的可“五臟俱補”的中藥材。2012年，原國家衛生部批準吉林省關于人工種植人參作為新資源食品管理的申請，突破性地允許5年及以下人工種植人參作為新資源食品原料。醫家常言“北有人參，南有石斛”，這讓樂清“石斛人”看到了鐵皮石斛進入食品行列的希望。正是這一年，作為土生土長的樂清人，陳曉玲創立了品牌“楓之源”，懷著讓鐵皮石斛走向世界的愿景，致力于為大眾帶來全新的生活方式和康養理念。
2023年11月9日，國家衛生健康委員會、國家市場監督管理總局發布公告，將鐵皮石斛等9種物質納入按照傳統既是食品又是中藥材的物質目錄。鐵皮石斛的正式“入食”，無疑將推動鐵皮石斛產業發展，深耕鐵皮石斛行業十二年的楓之源迎來全新發展機遇。
蓄能已久的楓之源，在政策、市場、技術等多方助力下“華麗轉身”，從石斛原材生產者進階為幫助國人健康食養的生活方式品牌。據了解，楓之源的新廠房建設已進入收尾階段，待全部投產后可實現年產值5000余萬元。該新廠房建成后主要生產鐵皮石斛原漿飲品，目前已經有2到3款鐵皮石斛休閑零食上新在即，屆時將為大眾帶來“仙草入食”的全新體驗。
潮養東方楓之源，玩轉石斛養生新花樣
隨著年輕人的“養生血脈”開始覺醒，天然養生食材就成了他們關注的重點。生長于雁蕩山的鐵皮石斛吸收自然“仙氣”，楓之源堅持有機種植、提倡生物防治，不施肥、不打藥，人工除草，通過全有機生產鏈種出的石斛品質上佳，所含成分與野生鐵皮石斛沒有太大差異。據檢測數據顯示，楓之源的石斛鮮條檢測浸出物為6.7%，多糖含量更是高達41.5%，遠超《中國藥典》所規定的鐵皮石斛多糖含量不得少于25%的標準。
相較傳統中式養生的“良藥苦口”，操作太過復雜等問題，細分化、輕量化的新派中式養生得到了更多年輕人的青睞。輕松輕養輕負擔的楓之源，以“藥食同源、東方仙草、多元形態、新潮食補、多效復配”等五大產品策略，去滿足“全場景、多人群、臻營養、高品質”的石斛健康營養食品訴求。在楓之源的“花式玩法”下，鐵皮石斛衍生出了即食類、即飲類、沖泡類、現制類等新品類，傳統藥食同源也可以變得零食化和輕量化。
面對新消費人群，楓之源開啟了東方石斛健康營養家的全新定位，不僅普及“石斛的好處、吃法、適合人群”等問題，同時結合自身產品的成分、配方等緯度進行多方位種草，讓大眾進一步了解東方仙草的滋養魅力，吃得更明白放心。
不只是做石斛營養食品生產商，楓之源還致力于傳遞健康的生活方式，通過精細化運營解決方案，以創新的玩法，打造生活中被“楓之源石斛”治愈的時刻，立足于產品本身，從消費者需求出發，尋找亮點與共鳴點，將鐵皮石斛營養食品滲透生活場景，傳遞品牌理念的同時鼓勵更多年輕人追求健康的生活方式。多樣化的產品與營銷新玩法的結合，都為楓之源的出圈做足了鋪墊，用匠心挖掘、釋放、傳遞石斛營養，以輕松輕養輕負擔，開啟屬于當代人的“新派養生”新紀元。
隨著鐵皮石斛“入食”，傳承千年的仙草正在向新產業延伸。楓之源傳承傳統中醫學的根基，融合現代營養學，從石斛中探尋健康密碼，同時推動石斛從莊園走向更廣袤的天地。未來，楓之源不只是做好的產品和服務，同時也為消費者帶來更健康的生活理念和方式，讓這顆滋養之草福澤萬家。
