巨峰葡萄綴滿藤，錢大媽基地直采正當(dāng)時(shí)
導(dǎo)言：
錢大媽“百縣千村”系列報(bào)道，旨在發(fā)揮消費(fèi)端反向推動(dòng)農(nóng)產(chǎn)品供給側(cè)改革和提質(zhì)增效的優(yōu)勢(shì)，實(shí)現(xiàn)“農(nóng)民種植新鮮菜、企業(yè)不賣隔夜菜”，不斷探索中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品品牌化發(fā)展的新模式和有效路徑。
通過(guò)在全國(guó)遴選農(nóng)業(yè)優(yōu)勢(shì)縣、強(qiáng)勢(shì)村，依托每個(gè)縣、村獨(dú)特的資源稟賦，錢大媽以規(guī)模化優(yōu)勢(shì)為依托，市場(chǎng)化導(dǎo)向?yàn)榧~帶，推出更多特色優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品，進(jìn)一步助力提升縣域鄉(xiāng)村振興主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)發(fā)展水平，打造中國(guó)式現(xiàn)代化的鄉(xiāng)村樣本和縣域經(jīng)濟(jì)高質(zhì)量發(fā)展的實(shí)踐樣板。
本篇內(nèi)容為錢大媽“百縣千村”系列報(bào)道之四川、遼寧站。錢大媽提高采收標(biāo)準(zhǔn)、以更高的經(jīng)濟(jì)效益驅(qū)動(dòng)當(dāng)?shù)胤N植戶對(duì)于巨峰葡萄進(jìn)行更精細(xì)的種植管理，助農(nóng)增收，助推鄉(xiāng)村振興。
漫步在四川錢大媽巨峰葡萄直采基地，微風(fēng)拂過(guò)，葉子輕輕搖曳，一串串晶瑩剔透的葡萄，散發(fā)出誘人的清香。如今盛夏，巨峰葡萄也迎來(lái)了收獲旺季。
巨峰葡萄是我國(guó)鮮食葡萄的主栽品種，也是知名度最高的葡萄品種之一，以果粒碩大、酸甜多汁而聞名。但過(guò)去由于種植標(biāo)準(zhǔn)、采收標(biāo)準(zhǔn)不規(guī)范等原因，導(dǎo)致各地巨峰葡萄出品參差不齊，口味亦受到較大影響。
為了讓消費(fèi)者品嘗到最能還原本味的巨峰葡萄，錢大媽考察了多個(gè)產(chǎn)地后，選擇了四川與遼寧兩地，分別在每年6月和7月從源頭直采巨峰葡萄。
優(yōu)中選優(yōu)，為進(jìn)一步確保當(dāng)?shù)夭墒盏木薹迤咸涯軌虺尸F(xiàn)最優(yōu)品質(zhì)，錢大媽提出了嚴(yán)格的采收標(biāo)準(zhǔn)，即葡萄需滿足單串果粒飽滿、枝梗新鮮；果面紫黑色或紫色，色澤均勻，干凈鮮亮無(wú)泥土、枯葉；果粉完好未失水、果體硬度好，無(wú)擠壓變形；糖度不低于13°。
在提高采購(gòu)標(biāo)準(zhǔn)的同時(shí)，錢大媽也以更高的經(jīng)濟(jì)效益驅(qū)動(dòng)當(dāng)?shù)胤N植戶對(duì)于巨峰葡萄進(jìn)行更精細(xì)的種植管理。種植過(guò)程中，錢大媽采購(gòu)人員也會(huì)定時(shí)跟進(jìn)葡萄長(zhǎng)勢(shì)、上色趨勢(shì)，監(jiān)督基地嚴(yán)格按照錢大媽的標(biāo)準(zhǔn)，同時(shí)將先進(jìn)的種植理念和經(jīng)驗(yàn)賦能當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶，帶動(dòng)當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶從追求單次利益到追求可持續(xù)經(jīng)濟(jì)效益的轉(zhuǎn)變。
除了產(chǎn)地直采外，錢大媽也將通過(guò)多渠道加深消費(fèi)者對(duì)巨峰葡萄的品種認(rèn)知，向大眾更好地展現(xiàn)巨峰葡萄價(jià)值意義。葡萄產(chǎn)業(yè)的發(fā)展不僅為基地帶來(lái)增收，也為當(dāng)?shù)卮迕裉峁┰诩议T口就業(yè)的機(jī)會(huì)，每年都能獲得可觀的收入。
不止巨峰葡萄，錢大媽借助規(guī)模優(yōu)勢(shì)，在農(nóng)產(chǎn)品核心產(chǎn)區(qū)組織全國(guó)訂單集中采購(gòu)，以基地直采的方式實(shí)現(xiàn)了從農(nóng)田到餐桌的無(wú)縫銜接，取消了中間的多重環(huán)節(jié)，不僅有效控制了成本，還進(jìn)一步確保了產(chǎn)品的新鮮度與及時(shí)性，實(shí)現(xiàn)了品質(zhì)與價(jià)格的雙重保障。
與此同時(shí)，錢大媽也在利用自己的近場(chǎng)優(yōu)勢(shì)和在生鮮品類的專注度，不斷地提升品類專業(yè)度，為消費(fèi)者制造驚喜的購(gòu)物體驗(yàn)，更好地滿足消費(fèi)者對(duì)美好生活的追求。
未來(lái)，錢大媽將繼續(xù)秉承“每一餐都新鮮”的使命，為消費(fèi)者提供新鮮、便捷、優(yōu)選的產(chǎn)品，并積極挖掘全國(guó)范圍內(nèi)的特色優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品，持續(xù)助力鄉(xiāng)村振興。
